Önce derin bir tencerede süt, irmik ve şekeri karıştırıp pişirelim.Muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp hafif havalandırıp içine diğer malzemeleri katalım ve iyice karıştıralım ve kalıbınıza döküp soğumaya bırakalım. Sonra tatlımız soğuyunca şekeri ateşte pişirerek karamelize edip tatlınızın üstüne döküp üzerine kapak kapatarak buzdolabında soğutup ikram edebiliriz.