Malzemeler Listesi
* 1 kase yer elması
* 2 yemek kaşığı, kırmızı mercimek
* 2 yemek kaşığı, bulgur
* 2 yemek kaşığı, pirinç
* 1 tane, soğan
* 1 yemek kaşığı, tereyağı
* Dereotu
* Tuz
* Su
Tarifimiz
İlk başta yer elmalarını soyup ince doğrayıp bir tencereye alıp üzerine su ilave edip pişirelim. Pişmiş yer elmalarını robottan gecirip püre haline getirip bir kenara alıcaz.. Başka bir tencereye tereyağını alıp üzerine ince kıyılmış soğanı atıp sotelemeye başlayalım. Üstüne suyunu ayarlayıp koyun. Suyu kaynayınca mercimeği, tuzu bulguru ve pirinçi ekleyip pişmeye bırakalım. Sonrasında yer elması püresini ekleyelim. En son ince kıyılmış dereotunu üzerine serpelim ve altını kapatıp ikram edelim.