Yeşil Fasulye Tarifi Malzemeleri
-1 kilo yeşil fasulye
-1 büyük boy soğan
-3 büyük boy domates
-2 diş sarımsak
-zeytinyağı
-tuz
Yeşil Fasulye Tarifi Yapılışı
Tarife geçmeden önce, yapacaklar için bu tarif inanılmaz lezzetli ve kolay oluyor. Mutlaka denemeniz tavsiyemizdir.
Öncelikle fasulyeleri temizleyip ortadan ikiye bölüp yıkıyoruz.
Soğan, sarımsak ve domatesleri doğruyoruz.
Sırası ile önce tencereye doğramış olduğumuz soğan ve sarımsaklardan bir miktar alıyoruz. Daha sonra doğradığımız domateslerden birazını soğanların üzerine yayıyoruz. Ardından fasulyelerin yarısında tencereye ekliyoruz. Bu işlemi tekrar ederek kalan malzemelerimizi bitiriyoruz.
Üzerine zeytinyağı gezdirip tuzunu ekliyoruz ve üzerini geçmeyecek şekilde soğuk su ekleyip önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişirmeye bırakıyoruz.
Fasulyeler yumuşadığı zaman ocağı kapatıp bi süre dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
