Malzemeler Listesi
- 4adet yumurta
- bir su bardağından un
- bir su bardağı irmik
- bir buçuk su bardağı yoğurt
- dört yemek kaşığı şeker
- bir tatlı kaşığı yemek sodası
- beş su bardağı şeker
- üç su bardağı su
- yarım limonun suyu
Uygulanışı
İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım.. Bunu için suyu ve şekeri bir tencereye koyup kaynatalım. Su iyice kaynayıp, şeker eriyince limonumuzu sıkıp ocağı kapatalım. Ardından kekimiz için derin bir kapta şeker ve yumurtalarıçırpıcı ile çırpıyoruz. Diğer malzemlerimizi de ekleyip tahta kaşıkla alım.Sonra dikdörtgen bir borcama koyup önceden ıstılmış 170 derecedeki fırında üzeri pempeleşinceye kadar pişirelim..En son fırından piştikten sonra tatlımızı dilimleyip tatlı sıcak şerbeti ılık olarak döküp üzerine hindistan cevizi serpin.
