Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?

schedule
2016-09-03 | 11:05h
update
2016-09-03 | 11:05h
person
en ekonomi
domain
en ekonomi

Malzemeler

•  5 adet enginar

•  3 soğan

•  2 su bardağı garnitür

•  2 kesme şeker

•  1 çay bardağı zeytinyağı

•  1 demet dereotu

•  1 kaşık un

•  1 limonun suyu

•  tuz

YAPILIŞI

1   Önce enginarları temizleyip, limonla ovup  unlu suda bekletelim.

2  Sonra  halka şeklinde doğranan soğanı ve yağı bir tencereye alıp soğan pembeleşinceye kadar kavuralım. Üstüne garnitürü de ekleyelim.Bu malzemenin üzerine enginarları dizip üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip tuz ve şekeri de ekleyerek  kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

3  Soğuduğunda enginarları servis tabağına alıp altındaki garnitürleri enginarların içlerine dolduralım.En son

ince kıyılan  dereotuyla süsleyerek ikram edelim.

Reklâm

Damga
İçerik sorumlusu:
enekonomi.com
Kullanım Gizlilik ve Şartlar:
enekonomi.com
Mobil web sitesi aracılığıyla:
WordPress AMP Eklentisi
Son AMPHTML güncelleme:
01.03.2025 - 15:09:21
Veri ve çerez kullanımı: