Marmara, Akdeniz, Ege Bölgelerinde tarla ve bahçelerde yetişir. Bakla, Mayıs ve Haziran aylarında meyve verir. Taze fasulye görünümünde olurken içinde tohumları vardır. 30-50 cm büyüklüğünde olurlar. Akdeniz…

Vücudumuzda 100’den fazla kimyasal tepkimede kullanılan B6 vitamini, birçok hastalığa karşı koruma sağlamakta olan “antikor” üretiminde önemli bir rol oynar. B6 vitamininin eksikliğinde, kandaki hemoglobin sayısının azalmasına…

Geleneksel olarak kalsiyum deposu olarak kabul ettiğimiz süt, aynı zamanda A ve D vitamini, B1 ve B2 vitamini, B3, B9 vitamini, B6 ve B12 vitaminleri içeriyor. Süt…

Nohut daha çok kurutulmuş biçimde yemeklerde kullanılarak tüketilir ve sağlık bakımından bir çok faydası bulunur.  Nohut A, C, K, E, B6 ve B12 vitaminleri içerir. Özellikle A…

Ispanak, koyu yeşil yapraklı bir sebzedir. Biraz acı tadı olmasına karşın sağlık açısından yararları ve besleyici özelliği nedeniyle dünya mutfaklarında çorba ve salatalarda çok yaygın biçimde kullanılmaktadır.…

Pancar çok eski çağlardan beri hastalıkların tedavisinde alternatif tıp olarak kullanılmış ve yüzyıllar boyunca da birçok farklı hastalık tedavi edilmiştir. Bunun en büyük sebebi içerdiği zengin mineraller…

Genel sağlığın korunması için önemli mineraller bakımından zengin olan kuru üzüm, özellikle sindirim problemi çekenlere önerilen atıştırmalıklar arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Kuru üzümün öne çıkan bir…

Şeftali, kayısı, erik ve kiraz ağaçlarıyla akrabalığı olan badem ağacı, kışın yapraklarını döken ve 4- 10 metreye kadar büyüyebilen, Akdeniz iklimine özgü bir ağaçtır. Yemiş olarak tüketilen…